Lilahagyma lekvár
A múlt héten ettem egy vendéglőben ilyet, és valami fantasztikus volt. Most csak idemásolom a receptet, amit egy fórumon találtam. 1 lilahagyma szeletelve, 1 ek olajon dinsztelve - 2 ek vörösbor - fél...
View ArticleFokhagymás pirított zsemlekocka
Olivaolajat melegítettem egy serpenyőben, felvágtam apróbbra néhány gerezd fokhagymát, és kis lángon addig sütögettem az olajban, míg el nem kezdett megégni. Akkor kihalásztam őket, és a forró olajra...
View ArticleUborkás-túrós kence
Meghámoztam, lereszeltem egy fél uborkát. Kevertem hozzá 5 dkg túrót 1 gerezd összenyomott fokhagymát 1 dl tejfölt sóztam borsoztam Isteni lett, mind elfogyott, kép nem készült. (Fondüs könyvben...
View ArticleRukolás sajtos kence
10 dkg rukolát szedtem a kertben (hatalmas adag!) 7 dkg krémsajtot 2 dl tejfölt 2 ek olívaolajat mind összeturmixoltam sóztam, borsoztam. Akkor frissiben isteni íze volt, de mire ebédeltünk, nagyon...
View ArticleAlmás palacsinta
Hozzávalók: 4 nagy alma 1/2 kg liszt 1 tojás 3 csipet só 2 ek cukor 1 tk sütőpor szükséges mennyiségű tej Elkészítése: Az almát nem reszelgettem, hanem inkább leturmixoltam, a könnyebbség kedvéért némi...
View Article